Unser Menü im Januar
Ritscherlisalat vom Haid mit kleinen Raclette-Röllchen,
Balsamico-Berglinsen und Speckkrusteln
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-v- Grünkernsüpple mit Butterklößchen
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Wolfsbarsch vom Grill mit Rieslingschaum und Bandnudeln
o d e r
Kaiserstühler Kalbsfilet mit Schmorbäckle und Kräuterspätzle
- zu beidem gibt’s marktfrisches Gemüse -
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Karamellisierte Ananas
mit zartschmelzendem Tonkabohneneis
€ 49